Летняя кухня с баней: проект, дизайн интерьера, фото

Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.

Лучшие проекты

Каркасный дом 8×8 проект «К37» цена 843 000 руб

Загородный дом 8.0 x 8.0 с верандой и террасой под общей асимметричной крышей

Каркасный дом 6×8 проект «К27» цена 713 000 руб

Загородный дом 6.0 x 8.0 с лоджией, балконом и кукушкой.

Каркасный дом 6×6 проект «К19» цена 470 000 руб

Дачный дом 6.0 x 6.0 с асимметричной крышей.

Каркасный дом 7×9 проект «К35» цена 956 000 руб

Двухэтажный коттедж 7.0 x 9.0 с эркером, лоджией и террасой.

Каркасный дом 7×7 проект «К53» цена 688 000 руб

Коттедж 7.0 x 7.0 в полтора этажа с лоджией и террасой.

Проекты бань с комнатой отдыха

Проект бани 6 на 6 с мансардой из бревна

Данный проект предлагает одноэтажную баню популярного размера 6 на 6 метров с мансардным этажом, в котором можно расположить спальню и комнату отдыха.

На первом этаже расположена комната отдыха, моечная и парная. На террасе хорошо отдыхать с друзьями после хорошего пара.

Благодаря просторной мансарде баню можно использовать в качестве гостевого дома, что вместе с компактными размерами (6 на 6) позволяет расположить ее на небольшом участке и сэкономить место. Удобно и то, что в бане имеется санузел, что делает возможным постоянное проживание семьи из 3-х человек.

Данный проект прост в реализации, так как не использует сложных конструкторских решений, поэтому вы без труда сможете найти подрядчика для постройки.

Все это делает проект очень функциональным и, вместе с тем, недорогим.

В качестве материала стен можно использовать рубленое бревно, оцилиндрованное бревно и брус. Фундамент предполагается ленточный, но мжет быть замене на винтовые сваи.

Проект бани 6 на 4 с терассой из бревна

Проект задуымывался как баня для небольшого участка, где нет лишнего места.

Одновременно наличие большой террасы с кирпичными опорами для крыши придает сооружнию солидный вид и повышает его функциональность.

На такой террасе можно не только с удобством отдыхать с друзьями, но также устроить место для барбекю.

На первом этаже расположена комната отдыха, моечная и парная.

Данный проект прост в реализации, так как не использует сложных конструкторских решений, поэтому вы без труда сможете найти подрядчика для постройки.

В качестве материала стен можно использовать рубленое бревно, оцилиндрованное бревно и брус. Фундамент предполагается ленточный, но мжет быть замене на винтовые сваи.

Проект бани 6 на 6 из бревна с терассой

Популярные цветовые решения

Выбор цветовой гаммы летней кухни во многом зависит от ее местоположения и тех объектов, что расположены рядом. Ведь объект должен органично вписываться в общую концепцию участка, сочетаясь с остальными постройками.

Материал для крыши подбирается исходя из бюджета и эстетических соображений

Популярные цветовые решения

Главную цветовую нагрузку несет крыша летника. Это основное цветовое “пятно”, а потому выбор его оттенка должен быть обдуманным.

Как правило, на подобных объектах специалисты рекомендуют отдавать предпочтения светлым тонам. В таком решении есть ряд преимуществ. Во-первых, светлый цвет позволяет визуально увеличить размеры пространства, во-вторых, органично впишется в любой интерьер.

Сердце задумки – очаг

Стержнем проекта является гармоничное сочетание двух функциональных частей: бани и кухни. Связующим их звеном может стать печь-каменка, которая будет обогревать парную и служить одновременно плитой для приготовления пищи. Другой вариант предполагает установку в каждом из этих помещений отдельного нагревательного элемента. Нередко на летней кухне устанавливают целый комплекс варочного оборудования для барбекю: мангалы, жаровни, духовки с грилем, мини-коптильни, котлы для готовки плова – при наличии места технически возможно реализовать любой проект.

Что касается бани, то самым популярным видом печи остается каменка, хотя по желанию можно обойтись металлической «буржуйкой». Кирпичная печь – сооружение не из ряда простых, для нее может потребоваться отдельный фундамент.

Системы инженерных сетей

Все проекты летних кухонь предусматривают грамотное подведение инженерных коммуникаций:

  • электросети;
  • водоснабжения;
  • водоотведения;
  • вентиляции.

Без услуг электрика не обойтись, а вот сделать разводку водопровода и канализации в кухне вполне посильно даже непрофессионалу. Несложная сварка полипропиленовых труб обеспечит подвод и слив воды в кухне, помывочном помещении и туалете. Система водосбора у каждого на участке своя: колодец или автономный септик, реже централизованная канализация. В самом ее начале следует предусмотреть установку гидрозатвора – специального клапана, предотвращающего попадание запахов из сливного колодца назад в баню и кухню.

Следующим важным элементом благоприятного микроклимата в строении кухни такого типа является вентиляция. Она может быть естественной (система входных и выводных отверстий) или электронной и позволит избежать застоя воздуха, повышенной влажности и появления плесени.

Печь-барбекю

Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:

  • еду приготовленную на огне любят все;
  • она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите;
  • процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен;
  • для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка;
  • при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты.

Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.

Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.

Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.

Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.

Многофункциональная печь Источник

Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.

В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.

Печь на террасе с дымоходом Источник

Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.

Печь для открытой площадки из камня Источник

Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.

В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.

Читайте также:  Печи «Везувий» — отзывы и потребительские характеристики

Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.

Угловая печь в летней кухне Источник

Специфика проектирования летних кухонь, совмещенных с баней

Практически вся жизнедеятельность с окончанием долгих зимних месяцев переносится из квартир в загородное пространство. Традиционная русская любовь к бане не угасает с годами, а расширяет способы своего выражения.

Теперь популярны проекты возведения на собственных участках домиков «со всеми удобствами» для цивилизованного отдыха и общения.

Под одной крышей с баней размещают летние кухни, получая своеобразный релаксационный комплекс, где можно совместить приятные для тела парные процедуры с чаепитием или шашлыками.

А в свободные от банных церемоний дни там можно делать припасы на зиму, наслаждаясь общением с природой и близкими. Типовые и индивидуальные проекты подобных универсальных строений пользуются невероятным спросом. Они вполне доступны и несложны для самостоятельного претворения в жизнь.

От идеи к воплощению

Выбор проекта следует начинать с четкого представления о том, что хочется видеть под одной крышей. На практике никто не ограничивается только кухней и баней, в общий ансамбль добавляют другие зоны, повышающие уровень комфорта. Чаще всего в нем предусматривают:

  • раздевалку;
  • парилку;
  • комнату отдыха;
  • моечную;
  • санузел (душ, туалет);
  • открытую террасу.

А также не помешает основательно продумать планирование и чередование вспомогательных зон (раздевалки, предбанника, коридора, склада дров), помня о том, что пользование ими должно быть удобным.

Нюансы вписывания в ландшафт

Рациональное позиционирование летней кухни на участке даёт несколько дополнительных преимуществ. Логичнее расположить вход в баню и открытую веранду с более теплой южной стороны, а комнату отдыха – с прохладной северной.

Близость к соседнему участку предполагает наличие забора или зеленых насаждений, скрывающих террасу подальше от любопытных глаз.

А чтобы избежать сюрпризов от пожарных служб, стоит выполнить их несложные предписания, не располагая бани ближе 5 ̶ 12 метров к жилым строениям.

Выбор материала

Несмотря на кажущуюся ограниченность видов стройматериалов для летней кухни, сделать выбор не так просто: подобные проекты кухонь, совмещенных с баней, давно переросли ранг хозяйственной постройки.

Для их воплощения потребуются использование дерева, кирпича, панелей, металла и жаропрочного стекла.

Для обшивки и отделки понадобятся современные паро-, гидроизоляционные материалы, утеплители и огнезащитные пропитки.

Сердце задумки – очаг

Стержнем проекта является гармоничное сочетание двух функциональных частей: бани и кухни. Связующим их звеном может стать печь-каменка, которая будет обогревать парную и служить одновременно плитой для приготовления пищи.

Другой вариант предполагает установку в каждом из этих помещений отдельного нагревательного элемента.

Нередко на летней кухне устанавливают целый комплекс варочного оборудования для барбекю: мангалы, жаровни, духовки с грилем, мини-коптильни, котлы для готовки плова – при наличии места технически возможно реализовать любой проект.

Системы инженерных сетей

Все проекты летних кухонь предусматривают грамотное подведение инженерных коммуникаций:

  • электросети;
  • водоснабжения;
  • водоотведения;
  • вентиляции.

Без услуг электрика не обойтись, а вот сделать разводку водопровода и канализации в кухне вполне посильно даже непрофессионалу. Несложная сварка полипропиленовых труб обеспечит подвод и слив воды в кухне, помывочном помещении и туалете.

Система водосбора у каждого на участке своя: колодец или автономный септик, реже централизованная канализация.

В самом ее начале следует предусмотреть установку гидрозатвора – специального клапана, предотвращающего попадание запахов из сливного колодца назад в баню и кухню.

Следующим важным элементом благоприятного микроклимата в строении кухни такого типа является вентиляция. Она может быть естественной (система входных и выводных отверстий) или электронной и позволит избежать застоя воздуха, повышенной влажности и появления плесени.

Зимний вариант летнего проекта

Если от водонагревательного бака по периметру здания провести трубы отопления, то летняя кухня станет доступной для круглогодичного пользования.

При этом тепловая энергия от топки послужит для обогрева всего помещения.

Подобные проекты с целью уменьшения влажности предусматривают в своем составе баню сухого пара или сауну, а для быстрого высыхания и проветривания всего строения усиливают вентиляцию.

В наиболее смелых вариантах предусмотрено выведение труб отопления из летней кухни в теплицу или зимний сад, позволяющее наслаждаться теплой сказкой круглый год.

Сердце задумки – очаг

Стержнем проекта является гармоничное сочетание двух функциональных частей: бани и кухни. Связующим их звеном может стать печь-каменка, которая будет обогревать парную и служить одновременно плитой для приготовления пищи. Другой вариант предполагает установку в каждом из этих помещений отдельного нагревательного элемента. Нередко на летней кухне устанавливают целый комплекс варочного оборудования для барбекю: мангалы, жаровни, духовки с грилем, мини-коптильни, котлы для готовки плова – при наличии места технически возможно реализовать любой проект.

Что касается бани, то самым популярным видом печи остается каменка, хотя по желанию можно обойтись металлической «буржуйкой». Кирпичная печь – сооружение не из ряда простых, для нее может потребоваться отдельный фундамент.

Проект бани с кухней: преимущества

Как уже говорилось, главным достоинством наличия кухни является возможность устроить пикник. Если нет полноценной кухни, то приходится нарезать салаты, раскладывать еду прямо в комнате отдыха, что далеко не всегда удобно. Между походами в парную, безусловно, хочется попить чай. Но для этого нужен чайник, и здесь как раз кстати будет кухня.

Кроме того, баня с кухней может заменить гостевой или даже дачный дом. Конечно, это актуально в том случае, если у вас не маленькая постройка, а, к примеру, комфортная баня 6 на 6 с санузлом, комнатой отдыха или даже несколькими. В ней могут оставаться с ночевкой гости или даже сами хозяева, если на участке нет дома.

Проект бани с кухней: преимущества

Из этого преимущества вытекает еще одно – экономия пространства. Если у вас баня со всеми необходимыми для отдыха и ночевки помещениями, то нет необходимости строить отдельный дом, что позволяет ощутимо сэкономить, т. к., очевидно, что постройка дома – это дорогостоящий процесс, а также вы не занимаете дополнительную площадь на участке, что особенно актуально, если он небольшой.

Некоторые отдают предпочтение летней кухне, т. е. расположенной на террасе. Она также обладает рядом преимуществ. В частности, такая постройка является экономически выгодной, т. к. для ее строительства потребуется меньше материалов.

Экономия обеспечивается за счет того, что одна печь будет использоваться одновременно для разогрева парной и приготовления пищи – это значительно сокращает расход топлива.

Проект бани с кухней: преимущества

С летней кухней меньше сложностей с организацией вытяжки. Т. к. она будет на свежем воздухе, очевидно, что запахи будут моментально выветриваться, поэтому в самой бане не нужно делать дополнительную вентиляцию.

Кроме того, согласитесь, что приятнее отдыхать в теплый день на свежем воздухе, а не в душном помещении. Конечно, можно устроить пикник непосредственно на улице, но в таком случае нужно следить, чтобы не было осадков. Если же у вас кухня расположена на террасе, то крыша защитит от дождя и избавит от необходимости прятаться в комнате отдыха.

Рекомендуем прочитать:

Проект бани с кухней: преимущества

Проект бани 7 на 7: преимущества и недостатки. Примеры проектов 7 на 7

Какой пол выбрать для будущей террасы

Выбор напольного покрытия зависит от материалов, из которых выполняется все строение, его стилистического оформления.

Основные требования к устройству пола на банном крыльце, веранде, террасе:

Какой пол выбрать для будущей террасы
  • покрытие не должно скользить – это поможет избежать травм, если пол мокрый;
  • материал выбирается морозоустойчивый, что немаловажно в наиболее холодных регионах;
  • высокая устойчивость к истиранию, деформации – по площадке ходят в различной обуви.

Когда площадка выполняется частично или полностью открытой, при выполнении пола необходимо сделать небольшой наклон (не более двух-четырех градусов) в сторону улицы, чтобы вода легко стекала вниз.

Желательно, чтобы вход на площадку мог производиться как с улицы, так и из банной постройки.

Какой пол выбрать для будущей террасы

Камень, плитка или дерево

Наиболее популярный вариант покрытия – террасная доска. Она выполняется из натуральной древесины либо дерева с добавлением полипропилена. Последний вариант отличается низкой набухаемостью, практически не деформируется от внешних воздействий. Из древесных пород чаще всего используется лиственница, ясень, ель, сосна, граб, дуб, реже – пихта, бразильский орех, кедр, тик. Использование натурального или искусственного камня, керамической плитки обосновано, если помывочное сооружение хотя бы частично оформлено ими же. При использовании плитки, выбирается максимально фактурная, которая не будет скользить. В кирпичных строениях пол иногда делают из тротуарной плитки, которая зрительно объединяет площадку с дорожками в саду. Керамогранит также приемлем, важно лишь уложить его по всем правилам.

Выбираем террасную доску

Какой пол выбрать для будущей террасы

При самостоятельном изготовлении деревянного пола на террасе, его рекомендуется покрыть антисептиками, влагостойкими или огнеупорными пропитками, средствами, имеющими в составе масла, воск, предназначенными для наружных работ. Все они выпускаются прозрачными, колерованными либо с отбеливающим эффектом.

Покупная террасная доска может быть гладкой либо рифленой – для банных веранд, террас рекомендуется именно последняя. Доска из композитного материала имеет в составе древесную муку, полученную из ценных пород дерева и различные полимеры.