Кухонная утварь

Помните сказку про трех медведей, когда каждый из обитателей избушки возмущался: кто брал его миску, ложку и кружку?.. Сказка сказкой, а мы и сами зачастую обзаводимся на кухне любимой, только «своей» посудой.

Кружечка с цветочками – для мамы, вот это огромная кружка – папина, а чашечка с вишенкой – конечно же, для малыша. Традиция выбирать посуду «по душе» - очень даже милая и в какой-то мере даже полезная. Ведь, согласитесь, куда приятнее употреблять пищу именно из той тарелки, которая тебе нравится больше всего. Поэтому вовсе необязательно для семейных трапез выставлять на стол сервизы с одинаковыми приборами. В домашней обстановке допустимы личные предпочтения той или иной утвари для каждодневных трапез.

Другое дело, если к Вам приходят гости. Тем более, если это деловые партнеры мужа или же Ваши коллеги по работе. Здесь уже речь идет о торжественной сервировке стола, поэтому и посуду стоит подбирать соответствующую данному случаю, и, в обязательном порядке, из одного столового сервиза.

Говоря о кухонной утвари, нельзя не сказать о том, из чего же должна быть сделана посуда для приготовления пищи. Доктора утверждают, что наиболее «пользительным» вариантом в этом случае считается эмалированная посуда и утварь (ложки для помешивания, черпаки, лопаточки и т.д.) – из дерева. Понятное дело, что деревянные аксессуары могут быть не всегда удобными, тогда замените их на мельхиоровую посуду или утварь из специального столового металла. Но постарайтесь избегать алюминиевых ложек-поварешек. Ведь этот металл вступает в реакцию под воздействием температуры, и пища, которую Вы с такой любовью готовили для своих домашних, может стать, мягко говоря, не полезной.